비전과 목표

순창을 발효미생물 글로벌종가로 육성!

  • 우수 발효미생물 균주‘30년 300,000균주 확보
    우수 발효미생물 균주
    ‘30년 100,000균주 확보

    ('11년 3,000균주)

  • 전통 장류 산업 동반성장
    전통 장류 산업 동반성장

    (375억 → 825억)

  • 국내ㆍ외 발효관련 기관 인프라 및 네트워크 구축
    국내ㆍ외 발효관련 기관
    인프라 및 네트워크 구축
  • 01

    산학연관 발효미생물 BANK

  • 02

    동부권 연계형 발효 미생물
    클러스터 구축

  • 03

    발효미생물 라이브러리 구축

  • 04

    발효미생물 부설연구소
    기능 강화

  • 05

    장류밸리운영 활성화를 위한
    혁신기관 역할 수행