인사말
건강ㆍ친환경 토종발효미생물 30만 균주 허브기지 구축
- 최근 들어 마이크로바이옴에 대한 관심이 높아지고, 우리 전통발효식품에서 분리한 유용한 한국형 토종미생물의 산업적 적용 범위가 확대되면서 (재)발효미생물산업진흥원 역할이 어느때 보다 중요시되고 있습니다. 특히 식품 등에서 분리한 안전한 한국형 미생물은 수입미생물 대체와 건강장수 그리고 친환경, 환경문제 해결, 기후변화 대응, 탄소저감 등과 같은 사회적으로 이슈화 되고 있는 요인들에 대해 글로벌 경쟁력을 가진 무진무궁한 자원이라고 할 수 있습니다.
진흥원은 순창군에서 출연하여 2011년도 3월 산업통상자원부의 승인을 받은 재단법인으로 2015년 자립화 기반을 만들었으며, 현재는 5만 균주의 미생물 자원을 보유하고 있습니다. 미생물자원 이외에도 국내외 미생물산업 생태계 조성을 위한 기반시설로 전국 최초 종균 GMP 인증 기관인 발효미생물산업화센터와 식약처 최초 공유주방업 창업 및 보육이 가능한 소공인 집적화센터가 운영 중에 있습니다. 또한 신규 사업을 통해 아시아 최대 50만건의 자원 보관과 마이크로바이옴 관련 산업지원이 가능한 유용미생물은행과 30개 기업체의 창업과 보육이 가능한 마이크로바이옴 지식산업화지원센터가 건립중에 있습니다.
향후 2026년 이후에는 이러한 생태계 기반이 원활히 가동될 것이며, 이를 통해 3,000억 규모 이상의 한국형 미생물 산업생태계 거점이 순창군에 구축될 것으로 기대하고 있습니다. - 민선 8기 ‘군민 모두가 행복한 순창’ 건설에도 진흥원에서는 ‘돈버는농업’, ‘지역경제활성화’와 ‘정주인구증대’라는 군정 목표 달성에 선도적인 역할을 담당할 것입니다. 농업·축산·식품·환경 등 다양한 산업분야에서 맞춤형 미생물을 필요로 하신다면 언제든지 저희 진흥원을 찾아 주시기 바랍니다. 소재별 미생물에 대한 기능성 평가와 안전성 평가 그리고 산업적 적용 특성에 이르기까지 포괄적인 지원이 가능하며, 평가관련 NGS(차세대유전자분석)와 제브라피쉬 평가 기반 등 우수한 장비와 인력을 활용, 신뢰도가 높은 평가결과도 제공해 드립니다.
이제 저희 진흥원은 국내 글로벌 경쟁력을 갖춘 그린바이오 토종발효미생물 생태계 거점으로 선도적 역할을 담당할 것이며, 홈페이지를 통해 진흥원에서 수행하는 다양한 미생물 관련 정보와 기업체가 요구하는 실용적 정보를 수집하여 지속적으로 알리는데 노력할 것입니다.
토종발효 미생물에 대한 많은 관심과 사랑을 부탁드리며, 미생물에 대한 좋은 정보나 필요한 정보가 있으시다면 항상 열려있는 (재)발효미생물산업진흥원을 활용하여 주시기 바랍니다.
(재)발효미생물산업진흥원 원장 정도연